咖啡厅装修设计有哪些文化差异？
       咖啡是一种具有兴奋作用的饮品，尤其当今已成为西方人大众化的日常饮品，它在各国的消耗量逐年增加，咖啡厅也由此遍及全世界，而咖啡厅在中国现代也越来越普及。咖啡厅一般是在正餐之外，以喝咖啡为主服务简单的饮食并使客人稍事休息的场所。它讲求轻松的气氛、洁净的环境，适合于少数几人交朋会友、亲切谈话等。由于它不是服务正餐，客人在咖啡厅中可作较长时间的停留，是其午后及晚间约会的好场所，因此很受白领工薪阶层和青年人、女士们的欢迎。所以咖啡厅设计也要迎合这些人的需要。
       咖啡厅在各国的形式多种多样，用途也参差不一。在法国，咖啡厅多设在人流量大的街面上，店面上方支出遮阳棚，店外放置轻巧的桌椅。客人可一边喝咖啡、热红茶，一边眺望过往的行人，或读书看报、或等候朋友。服务生则穿着黑制服白围裙，穿梭于桌椅之间，形成一道法国特有的风景。在意大利，咖啡是在酒吧间喝的。在日本，虽然门面上都写着咖啡厅，但经营的内容彼此差别很大。我国咖啡厅很早已有，但数量不多，近几年随着生活的现代化和余暇时间增多，咖啡厅也像雨后春笋般在各地生长出来，然而目前像欧美那样很纯粹的以品尝咖啡为主的咖啡厅并不多，我过咖啡厅设计多数应称作冷热饮店或小吃店。       咖啡厅造型以别致、轻快、优雅为特色。咖啡厅的平面布局比较简明，内部空间以通透为主，一般都设置成一个较大的空间，厅内有很好的交通流线，座位布置较灵活，有的以各种高矮的轻隔断对空间进行二次划分，对地面和顶棚加以高差变化。在咖啡厅中用餐，因不需用太多的餐具，餐桌较小。餐桌和餐椅的设计多为精巧型，为造成亲切谈话的气氛，多采用2～4人的坐席，中心部位可设一两处人数多的坐席。咖啡厅设计的服务柜台一般设在接近人口的明显之处，有时与外卖窗口相结合。由于咖啡厅中多采用顾客直接在柜台选取饮食品、当场结算的形式，因此付货部柜台就较长。付货部内、外都需有足够的迂回与工作空间。咖啡厅的立面设计成大玻璃，透明度大，使人从外面可以清楚地看到里面，出人口设置明显、方便。
       总之，咖啡厅的装修设计多以轻松、舒畅、明快为空间主导气氛，一般通过洁净的装修、淡雅的色彩并结合植物、水池、喷泉、灯具、雕塑等小品来增加店内的轻松、舒适感;此外，咖啡厅还常在室外设置部分座位，使内外空间交融、渗透，从而创造良好的视觉效果。