燃气灶是厨房常用的用具。直火加热采用天然气等气体燃料，火力可自由调节，满足日常烹饪需要。要选择高品质的燃气灶，烹饪美味佳肴，购买时一定要看燃气灶的三个要素。无锡装修设计为您介绍。    

   

   
       

   

       

   

   第一：关于进气方式。    

   

   很多人可能不知道这三种进气方式的区别和好处，但恐怕很多人都有过灶具回火和油炸面板的经验。作为炉子的进气方式，完全进气无疑是最安全、最合理的方式。因为完全进气口完全在炉子上方，不会产生回火，更不用说油炸面板了。    

   

       

   

   许多促销员往往不会说他们的炉子是下进气，会强调是上进气或混合进气。乍一看，混合进气似乎比上进气更好，进气方式更多样化，但事实上，由于回火事故的原因是下进气在炉子下面，混合进气也有下进气，所以也有回火、油炸面板的可能性。只有完全上进气才能结束回火的出现。看看是否完全上进气，只需要看炉子上方是否可以拆卸，拆卸后，如果炉子干净，不凹进炉子下面，除进气孔外没有多余的孔，一般是完全上进气。    

   

        

   

   关于火力。    

   

   许多企业会模糊火力的概念或3.7、3.9但没有解释清楚的无意义数字。火力对中国人做饭非常重要。中国人做饭的方式多种多样，火力比西方人强，所以火力一般都要达到4.1，火力小会导致米饭虽然煮熟，但味道不正宗。因此，在购买灶具时，一般需要购买火力达到4.1或者火力更大。    

   

               

   

   第三：关于火力圈数。    

   

   火力圈的数量在一定程度上代表着火力的平衡。想象一下，一个火力平衡不足的炉子对烹饪来说将是一件致命的事情。可能是中间烧焦了，但侧面还是生的;或者是中心生的，但是边缘是熟的。更直观的表现可能是我们都彭过的:锅里手里的把子是烫的，中心的油还是生的。因此，在购买灶具时，火力圈的数量也同样重要。一般来说，火力圈较多的灶具可以更准确、更均衡地控制火力。一般来说，我们应该购买三层或三层以上火力圈的灶具。    

   

       

   

       

   

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