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厨房在规划、设计时需要注意哪些问题?
厨房在规划、设计时需要注意哪些问题?
      ①厨房中最好有较大的窗户,有自然采光。
      ②要注意通风排气,安装吸力强劲的抽油烟机,让厨房保持干爽、空气清新,创造舒适就餐环境。
      ③安装外型美观的组合式厨柜,设有足够的储物空间。
   
      ④餐桌椅的选择以小巧、灵活为主。在空间较小的厨房,餐台最好为圆角,避免碰伤家人。餐桌椅最好考虑折叠式,餐椅可考虑无扶手、低靠背或是无靠背。如果用餐人数少的话,也可将厨房工作台延伸出一部分形成餐桌。
      ⑤就餐与烹饪对灯光的要求不同。在厨房与餐厅合一的空间中,灯光应有划分空间的作用,烹饪区与就餐区应有各自的光源,前者以明亮为主,后者可柔和些,光线集中在餐桌上。
      ⑥有条件的话可在厨房内装上电视和电话机。