要选一个优质的燃气灶,烹饪出美味佳肴,选购的时候必须看燃气灶的三个要素。很多商家都会模糊火力概念,或者说个37、39却不解释清楚的无意义数字。中国人做饭方式多样,对于火力强度比西方人要大,因此火力一般要达到41,火力小则将造成做的饭虽然熟了,但却味道不正宗的结果。